Langues de chat
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : facile. Coût : €--
INGREDIENTS
Pour 6 personnes
Pour environ 20 à 25 langues de chat :
2 blancs d’œufs
1 pincée de sel
60 g de sucre
80 g de farine
60 g de beurre fondu à feu doux
PREPARATION
Allumez le four à thermostat 4 (120°C)
Battez rapidement les blancs d’œufs à la fourchette. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel, et le beurre fondu.
Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque du four et étalez de petits bâtonnets de pâte.
Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes, jusqu'à ce que les langues de chat soient dorées autour.
Laissez refroidir et réservez dans une boîte métallique